Das Deutsche Weininstitut hat die neuesten Zahlen zur Weinanbaufläche veröffentlicht.
Die Gesamtrebfläche ist mit rund 102.000 Hektar in Deutschland konstant geblieben. Der Weißburgunder war im vergangenen Jahr die Rebsorte mit dem größten Flächenzuwachs, er legte im Vergleich zum Vorjahr im Anbau um 240 Hektar auf insgesamt 3.941 Hektar zu, gefolgt vom Riesling mit einem Zuwachs von 146 Hektar auf nunmehr 22.580 Hektar Rebfläche.
Der Riesling baut damit seine Stellung als wichtigste deutsche Rebsorte aus. Er bedeckt mittlerweile 22,1 Prozent der Gesamtrebfläche von insgesamt 102.186 ha. Weltweit gesehen wachsen über 60 Prozent aller Rieslingreben in den deutschen Anbaugebieten. Der Riesling repräsentiert somit wie kein anderer die deutsche Weinkultur. Der “typische” Riesling zeigt eine blassgelbe Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel und Citrus, im Mund spürt man eine rassige und lebendige Säure. Neben unkomplizierten Alltagsweinen bieten die Winzer auch eine reiche Auswahl an Prädikatsweinen an.
Riesling Trauben aus der Lage Gleisweiler Hölle, Weingut Sauer
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