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Ein Sommerklassiker …

19. Juli 2011

Ein prickelnder Klassiker, der im Sommer bei keiner “Feierei” fehlen darf ist die Bowle. Bei dem lecker  fruchtigen Mix, bei dem es vor allem die Früchtchen in sich haben :-) , aus Wein, Sekt und Wasser sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. Haben sie mal überlegt, wo denn das Wort Bowle herkommt? Der Name für die Sommererfrischung kommt vom englischen Wort “bowl” (Gefäß). Es heißt, dass britische Kolinialoffiziere die “Erfinder” der Bowle sind. Und das, obwohl die Briten nicht gerade für ihre Spezialitäten bekannt sind :-) Die Offiziere in Indien  ließen sich als Mittel zur Stärkung und gegen die Langeweile von ihren Dienern ein Getränk aus mehreren Zustaten mixen, und sich dieses in einer großen “Bowl” servieren. Und so begann im 18. Jahrhundert ein fulminanter Siegeszug der Mixspezialität. Bald erreichte die Bowle Europa. Dort zunächst einmal dem Adel vorbehalten, wurde die Bowl im vergangenen Jahrhundert  schnell zum Lieblingsgetränk der feinen Gesellschaft und schließlich zum Partyrenner der fünfziger Jahre (noch heute erfreuen wir uns auf Flohmärkten den skurilsten Bowle-Sets aus Glas oder Ton). Heute erlebt das Sommergetränk eine kleine Renaissance. Wir haben ein paar Tipps für sie zusammengestellt, damit ihre Bowle zum Party-Kracher wird:

Rheinland-pfälzische Weine touren durch Deutschland

12. Juli 2011

Vom 14.07.2011 bis 04.09.2011 touren insgesamt 240 rheinland-pfälzische Weinerzeuger durch ganz Deutschland. Auf 14 Weinfesten von Düsseldorf über Berlin bis nach Flensburg werden die Weine, Sekte und Spezialitäten aus Rheinland-Pfalz vorgestellt. Zu diesen Weinfesten sind alle eingeladen, um zu Probieren und sich zu Informieren. 

Veranstaltet wird die genussvolle Weinfestreihe vom Weinbauministerium Rheinland-Pfalz. Beim „Weinsommer Rheinland-Pfalz“ präsentieren Weinerzeuger aus den großen rheinland-pfälzischen Anbaugebieten ihre Weine, Sekte und Spezialitäten. Sie können auf den Weinfesten in entspannter Atmosphäre von Stand zu Stand schlendern und individuell im 0,1-Ltr.-Glas probieren. Einige 100 Weine, Winzersekte, Raritäten älterer Jahrgänge und natürlich der aktuelle Jahrgang sind zu genießen. Dazu gibt es täglich wechselnde Live-Musik und ein einfaches, weinspezifisches Speiseangebot.

Pfälzer Genusswochen

07. Juli 2011

Für die einen ist der Urlaub schon rum, die anderen freuen sich noch auf die schönste Zeit des Jahres. In den letzten Jahren ist ein deutlicher Trend hin zum Urlaub in Deutschland zu verspühren. Das ist sicherlich keine schlechte Idee, Deutschland kann mit wunderbaren Plätzchen und den verschiedensten Regionen aufwarten. Wir haben das Meer und die Alpen, schöne Wälder, Seen und Gebirge. Im Südwesten Deutschlands an der Grenze zum Elsass liegt die Weinbauregion Pfalz. Aufgrund der milden klimatischen Bedingungen wird die Pfalz auch die “Toskana Deutschlands” genannt. Hier gedeihen Zitrusfrüchte, Feigen, sogar Oliven und natürlich wrrd in der Pfalz auch Wein angebaut. Herrliche vollmundige Burgunder und natürlich frische spritzige Rieslinge. Der Wein ist eines der Hauptthemen auf den regionalen Speisekarten. Für die Ferienzeit hat sich der Verband Südpfalz Tourismus eine tolle Sache für alle die sich gerne bewegen, aber auch gerne schlemmen, einfallen lassen. “Vom Riesling zum Zander” nennen sich die Genusswochen, die in diesem Jahr erstmals vom 03. bis 17. Juli geboten werden. Das ganze spielt sich entalng des gleichnamigen Radweges statt. Dieser führt sie 35 km lang  durch die Weinberge von Pleisweiler, Niederhorbach über Winden, Steinweiler, bis zum Rhein nach Rheinzabern und den Zielpunkt Neupotz. Eine tolle Radstrecke die vorallem abwechslungsreich und familienfreundlich ist, verbindet die Südliche Weinstrasse mit dem Rhein. Während der Genusswochen laden die zahlreichen weinstuben und Gaststätten zum genießen und schlemmen ein. Und zum Fisch passt dann natürlich wunderbar ein Pfälzer Riesling :-) Noch bis zum 17. Juli heißt es zwischen dem Rhein und der Weinstraße “Vom Riesling zum Zander”

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