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PINOTIMES- ein Projekt mit viel Geschmack

12. April 2012

PinoTimes, das sind Philipp Kiefer vom Aloisiushof ím pfälzischen St.Martin und Dominic Stern vom gleichnamigen Weingut in Hochstadt.
Die pfälzischen Nachwuchswinzer sind Cousins und haben sich nach ihrem Studium zunächst in Übersee weitergebildet, Philipp Kiefer bei Laibach in Südafrika und Dominic Stern in Neuseeland bei Secret Hill, bevor sie im heimischen Keller ans Werk gingen.
Seit 2009 betreiben sie das gemeinsame Projekt PinoTimes. Dafür werden hochwertige Burgunderweine aus beiden Weingütern assembliert. Hochreife Trauben aus den alten Gewannen der Gemeinden Sankt Martin und Hochstadt werden hierfür selektioniert und zu individuellen, charakterstarken Weinen ausgebaut. Das Terroir ist geprägt von Kalkmergel und kalkhaltigem Löss-Lehm welches den Weinen Pinot Blanc und Pinot Noir die typische Pinot-Frucht sowie eine unverwechselbare Würze und Mineralität verleiht.

Jetzt den Testsieger im WASGAU Weinkeller probieren

02. April 2012

Bei einer internationalen Secco Vergleichsprobe der Fachzeitschrift Wein+Markt (Ausgabe 4/2012)
belegte der 2010er Rivaner Secco trocken Qualitätsperlwein den 1. Platz!

Die Jury sagte dazu:
„Mit dem 2010er Weinbiet Rivaner Secco trocken von der Winzergenossenschaft Weinbiet stellte
Deutschland darüber hinaus den Testsieger. Der schön ausbalancierte Qualitätsperlwein aus der
Pfalz begeisterte die Verkoster mit seiner reifen Fruchtaromatik (v.a. Birne), seiner feinen
Muskatnote, Opulenz und Eleganz. Verdienter Lohn: hohe 14,8 Punkte.“

Außerdem finden Sie in unserem Shop von der Winzergenossenschaft Weinbiet eG noch folgende Artikel:

Geschenkideen aus dem WASGAU Weinkeller

28. März 2012

Zu Ostern verschenken wir gerne an liebe Menschen eine Kleinigkeit und natürlich gönnen wir auch uns selbst über die Feiertage gerne einen tollen Wein :-) Passend zum Frühling haben wir für Sie verschiedene Weinpakete mit 3 ( alle 3er Angebote sind inklusive Geschenkkarton) oder 6 Flaschen zu verschiedenen Themen zusammengestellt:

Ideal zum Verschenken:

Weinpaket Sommertänzer im Geschenkkarton: beinhaltet zwei Weine aus der Sommertänzer-Kollektion der Winzergenossenschaft Weinbiet eG und einen Dornfelder Secco

Pfälzer Riesling-Genuss: Das Genießerpaket enthält zwei pfälzer Riesling-Weine und einen Rieslingsekt. Verpackt in einer ansprechenden Geschenkbox genaus das Richtige für alle Riesling-Freunde

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