Wein kann auf zwei unterschiedliche Arten getrunken werden. Entweder als Nebenprodukt für einen gelungenen Abend oder als Hauptprodukt bei einer Weinprobe. Um einen Wein professionell verkosten zu können, sollten ein paar Hinweise beachtet werden.
Es fängt schon bei der Vorbereitung an, auf geruchsstarkes Deo oder Parfüm sollte verzichtet werden, da dies die feinen Aromen des Weines überdecken kann. Des Weiteren sollte man auf Zahnpasta und Kaugummis verzichten, da diese das Geschmacksempfinden verändern. Grundsätzlich sollte ein Weinglas klar, durchsichtig, hauchdünn, langstielig und sauber - d.h. ohne Spülmittelrückstände und ohne Schrankgeruch – sein.
