Jetzt, wo es kalt wird, und langsam die Weihnachtsmärkte aufgebaut werden, ist das folgende Rezept wirklich für kalte Winterabende zu empfehlen, weil es den Körper auch von innen aufwärmt:
Wein-Karamell-Birnen
Folgende Zutaten werden dazu benötigt (für vier Personen):
1 kg Birnen
150 ml Portwein
1 Stange Zimt
½ geriebene Orangenschale
100 g Zucker
150 ml Wasser
Und so geht’s:
